Nem toda uva escura faz vinho tinto!
Algumas uvas de casca roxa produzem vinhos brancos, como a Pinot Noir usada em espumantes.
O vinho mais velho do mundo ainda existe!
Uma garrafa de mais de 1.600 anos está guardada num museu na Alemanha — e nunca foi aberta!
“Corpo do vinho” não tem nada a ver com calorias!
Quando falamos de corpo leve, médio ou encorpado, estamos falando da sensação de peso na boca, não de calorias.
Você sabia que vinho também tem “safra ruim”?
O clima de cada ano afeta o sabor, a acidez e até o teor alcoólico do vinho. É por isso que a safra importa tanto!
Taça importa, sim!
Taças maiores ajudam a oxigenar tintos encorpados. Já as menores concentram os aromas de brancos e espumantes.