Escolher a taça certa realça aromas e sabores.
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Tintos: Taças maiores e bojudas → ajudam a oxigenar o vinho e suavizar os taninos.
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Brancos: Taças menores e mais estreitas → preservam a acidez e os aromas frescos.
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Espumantes: Taça flute (alta e fina) → mantém a perlage (as bolhinhas) por mais tempo.
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Fortificados (Porto, Jerez): Taças pequenas → concentram o álcool e os aromas intensos.
Dica: Não precisa ter todos os modelos em casa; um bom conjunto de taças de vinho tinto já resolve na maioria das situações.