MINI ESPUMANTE MAYOS BRUT BRANCO
A linha de Mini Espumante Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical.
PAÍS: Brasil
PRODUTOR: Vinícola Basso
REGIÃO: Farroupilha - Serra Gaúcha
TIPO: Espumante brut branco
VOLUME: 187ml
SAFRA: Não safrado
AMADURECIMENTO: Tanques de inox - autoclave (Método Charmat)
UVA: Prosecco/Glera + Trebbiano + Malvasia + Chardonnay
TEOR ALCOÓLICO: 11%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6° até 8°
VISUAL: Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por finas borbulhas
OLFATO: O nariz é limpo, fresco, dando vazão a notas de frutas brancas, frutas secas, e alguns toques de confeitaria
PALADAR: Na boca é bastante aromático, franco e refrescante
HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo, a versão brut revela-se um vinho de degustação para festas e eventos sociais. Nas refeições pode acompanhar entradas leves, pratos elaborados a base de peixes e frutos do mar, carnes brancas e aves preparadas com bastante simplicidade ou frias, pela elegância e fineza de ambas
Comentário da Sommelière
Esse frisante brasileiro é elaborado por uma vinícola localizada lá em Farroupilha – RS, que é referência na produção de vinhos e espumantes, e coleciona diversos rótulos premiados... a vinícola é familiar e está na quarta geração de imigrantes italianos! É um vinho espumante leve, frutado e fácil de beber - na medida ideal para uma auto celebração por conta do seu volume em dose individual!
