VINHO BRANCO BAZE — CHARDONNAY
Esse vinho traduz a essência da Chardonnay brasileira com identidade e charme. Um vinho versátil, vibrante e com toque gourmet, feito para quem ama descobrir o prazer de um bom rótulo — sem complicação.
Elaboração: Colheita 100% manual no ponto ideal de maturação. Após prensagem direta, o mosto passa por uma limpeza criteriosa antes da fermentação alcoólica, conduzida lentamente em tanques de inox com temperatura controlada. Técnica que assegura o frescor, a pureza e a elegância da Chardonnay.
PAÍS: Brasil
PRODUTOR: CAV Store + Vinícola dos Plátanos
REGIÃO: Serra Gaúcha – RS
TIPO: Vinho branco
VOLUME: 750ml
SAFRA: 2025
AMADURECIMENTO: Sem passagem por barrica de carvalho
UVA: Chardonnay (100%)
TEOR ALCOÓLICO: 11,5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10° até 12°
VISUAL: Amarelo palha claro, límpido e brilhante, com reflexos esverdeados que realçam sua juventude e vivacidade
OLFATO: Frutado e sofisticado: no nariz aparecem em primeiro plano as elegantes e marcantes notas frutadas de pêssegos, maçãs e damascos maduros, seguidas por nuances cítricas refrescantes, aromas de frutas secas e um sutil perfume de mel ao final
PALADAR: No paladar é refrescante e envolvente, com excelente equilíbrio entre acidez e cremosidade. No meio de boca, evolui para uma boa persistência de sabor e delicadas notas amanteigadas de amêndoas, além de um elegante toque mineral no final. Um Chardonnay de personalidade e prazer imediato
HARMONIZAÇÃO: O vinho perfeito para brindar bons momentos entre amigos, acompanhar entradas leves, saladas frescas, peixes brancos com molhos sutis, aves grelhadas, carnes brancas e frutos do mar. Sua textura cremosa e frescor destacam-se com pratos de acidez equilibrada e delicadeza aromática
Comentário da Sommelière
Um rótulo 100% autoral e exclusivo da CAV Store, o Vinho Branco BAZE Chardonnay é uma criação que traduz frescor, elegância e personalidade em cada taça.
Produzido na Serra Gaúcha, esse branco brasileiro é uma expressão vibrante da uva Chardonnay — fresco, frutado e com uma textura cremosa que encanta logo no primeiro gole. No nariz, entrega notas de pêssego, maçã, damasco e um leve toque de mel. No paladar, mostra equilíbrio, acidez marcante e um final mineral encantador.
Versátil, envolvente e fácil de amar, é o vinho ideal para acompanhar desde boas conversas, até pratos leves como saladas, peixes com molhos suaves, aves e frutos do mar.
