Comentários da Sommelière:
A 23 de Dezembro de 1960 lavrou-se a ata de constituição da Adega Cooperativa de Penalva do Castelo. Este ato simples e formal, protagonizado por onze viticultores, materializou a vontade de todos unirem as mãos em prol do bem comum e do vinho do Dão. Esse rótulo em especial, é uma excelente representação da sua região de origem, destacando-se pela elegância e frescor. Com uma acidez vibrante e notas frutadas de maçã verde e cítricos, esse vinho oferece um equilíbrio perfeito entre suavidade e vivacidade. Ideal para acompanhar pratos leves, como peixes e frutos do mar, ou até mesmo como uma ótima opção para aperitivos. Uma escolha refrescante e de qualidade para quem busca um vinho branco com personalidade! DICA: Esse vinho tem potencial de guarda de 7 anos!
