PAÍS: Portugal
PRODUTOR: Casal da Coelheira
REGIÃO: Tejo
TIPO: Vinho tinto
VOLUME: 750ml
SAFRA: 2019
AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês
UVA: Touriga Nacional + Cabernet Sauvignon + Alicante Bouchet
TEOR ALCOÓLICO: 14,8%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° até 18°
VISUAL: Vermelho rubi intenso e brilhante
OLFATO: Aromas exuberantes de frutas negras como ameixa madura e um toque herbáceo
PALADAR: Um vinho cheio de vida, acidez alta e bem equilibrada, além de taninos sedosos, encorpado e com final persistente
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, carnes de caça, embutidos e queijos
Comentários da Sommelière:
Situada no paralelo 39 Norte e beneficiada pelo clima mediterrânico, a Adega Casal da Coelheira abriga hoje alguns vinhos inovadores da região vitivinícola do Rio Tejo. Este vinho, envelhecido em barricas de carvalho durante 12 meses, e com isso mostra uma grande exuberância aromática e um grande volume de boca com taninos muito equilibrados. É um vinho de produção muito limitada, destinado a grandes apreciadores!
