Comentários da Sommelière
A Bodega Casa La Primavera é uma empresa argentina pertencente à família Ruiz Llaver com uma extensa tradição vitivinícola que remonta a 1918, quando famílias de imigrantes da Espanha e do Líbano chegaram a Mendoza. Este vinho de cor vermelha com tons bordados de boa intensidade e clareza, oferece aromas de muita expressão e tipicidade varietal, com notas de creme de cassis, mirtilos, somados a especiarias como cravo. Na boca percebem-se taninos maduros, doces e redondos; de paladar amplo e untuoso com final persistente. Seu delicado bouquet foi projetado desde o seu nascimento, ao co-fermentar 3 clones distintos de Cabernet Franc provenientes de vinhedos familiares, alcançando notas piracínicas herbáceas e sensações a pimentão cristalizado, criando a partir desses descritores aromáticos tão extremos uma identidade única, que amalgamada ao cacau fornecido por seu envelhecimento em carvalho americano têm como resultado um Franc distinto, ou melhor, um Mr. Franc!
