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Descrição
PAÍS: Argentina
PRODUTOR: Casa La Primavera
REGIÃO: Mendoza
TIPO: Vinho tinto
VOLUME: 750ml
SAFRA: 2022
AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho de bourbon
UVA: Malbec (100%)
TEOR ALCOÓLICO: 12,9%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° até 18°
VISUAL: Cor violeta intensa
OLFATO: Aromas bem complexos de frutas vermelhas em compota, especiarias, baunilha e um defumado delicado
PALADAR: Na boca destaca-se pelos taninos doces e aveludados
HARMONIZAÇÃO: Carnes grelhadas, especialmente churrasco, e massas com molhos à base de carne


Comentários da Sommelière

A Bodega Casa La Primavera é uma empresa argentina pertencente à família Ruiz Llaver com uma extensa tradição vitivinícola que remonta a 1918, quando famílias de imigrantes da Espanha e do Líbano chegaram a Mendoza. Esse Malbec de alta qualidade, é amadurecido 12 meses em uma combinação expecial de carvalho tostado francês nas mesmas barricas onde foi envelhecido o bourbon. Essa técnica especial de produção confere ao vinho um caraterístico perfume e sabor defumado, notas de tabaco, cacau e fruta negra. Nos Estados Unidos é conhecido como Smoked Wine. Um vinho que combina o melhor de um Malbec complexo e frutado e o toque delicado de tabaco e aromas tostados.