VINHO TINTO NERO D'AVOLA IL PIOPPO - SICÍLIA DOC
A linha Il Pioppo, tem vinhos de sabores decididos e prazerosos que exalam intensos perfumes através da seleção de uvas autóctonas italianas, trabalhadas com sabedoria para obter tintos e brancos agradáveis de beber e ideais para a mesa de todos os dias.
PAÍS: Itália
PRODUTOR: Alessandro di Camporeale
REGIÃO: Sicília
TIPO: Vinho tinto
VOLUME: 750ml
SAFRA: 2022
AMADURECIMENTO: Afinado por um período de 6 meses em tanques de aço
UVA: Nero D’Avola (100%)
TEOR ALCOÓLICO: 14%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° até 18°
VISUAL: De cor vermelho púrpura com reflexos roxos
OLFATO: É rico em perfumes de frutas vermelhas
PALADAR: É elegante, intenso e rico de notas de cereja. Vinho de fácil bebilidade
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com risotos, massas, carnes vermelhas, cordeiro e queijos salgados. Pela sua agradável estrutura e intensidade aromática, o Nero d’Avola acompanha de forma ideal pratos típicos da Sicília, Spaghetti alla Norma, com beringela, e ricota fumada
Comentário da Sommelière
Elaborado em uma vinícola siciliana nascida e criada nas colinas do vale de Belìce, no território de Doc Monreale. A altitude, o clima e o tipo de solo são o ingrediente secreto que permite obter vinhos elegantes com ricas notas aromáticas, mantendo grande frescor e mineralidade. Esse em especial, é um vinho complexo e de forte personalidade, que expressa plenamente o seu território através de um equilíbrio admirável e uma surpreendente agradabilidade de beber.
