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Descrição
PAÍS: Portugal
PRODUTOR: Santos & Seixo
REGIÃO: Douro
TIPO: Vinho tinto
VOLUME: 750ml
SAFRA: 2020
AMADURECIMENTO: 9 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 12 meses em garrafa
UVA: Touriga Franca (40%) + Tinta Roriz (40%) + Touriga Nacional (20%)
TEOR ALCOÓLICO: 14%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° até 18°
VISUAL: Cor vermelho fechado intenso
OLFATO: Notas de amoras silvestres compotadas
PALADAR: Na boca taninos redondos e sedosos, cheio, acidez correta com final longo
HARMONIZAÇÃO: Carnes no geral, especialmente aves

Comentários da Sommelière
Alzira dos Santos e Pedro Seixo sonhavam em retomar a história de ambas famílias e dedicar-se de corpo e alma ao vinho. Em 2010, o sonho tornou-se realidade ao realizarem as primeiras vindimas nas regiões mais emblemáticas do país, Douro e Alentejo. Esse rótulo é obtido a partir de uvas Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional, cultivadas em solo de xisto, em Cima Corgo e Douro Superior - Santa Marta de Penaguião, Portugal. Vinho de sabores finos e frescos - da própria fruta, passa por um estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, que pretende suavizar os taninos e conferir complexidade apelativa a bebida, além claro, do seu afinamento de 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.