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Vinhos que aquecem o INVERNO
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O inverno é a estação das noites mais frias, dos encontros à mesa e dos momentos de aconchego.É quando o vinho se torna ainda mais especial — uma companhia perfeita para aquecer o corpo e o coração.Nessa época do ano, buscamos rótulos encorpados, aro
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A primavera chegou — e com ela, os dias mais longos, as cores vibrantes e os aromas no ar.É o momento de deixar o paladar se abrir para vinhos mais leves, aromáticos e cheios de vida.Assim como a estação, essa fase do ano pede rótulos que traduzem fr
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Vinhos perfeitos para os dias de VERÃO
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O verão é sinônimo de sol, leveza e bons momentos ao ar livre. E, claro, de taças cheias de frescor!Nessa época do ano, os vinhos ganham uma nova proposta: refrescar, surpreender e acompanhar refeições mais leves — sempre com aquele toque descomplica
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O outono é a estação das noites mais amenas, dos jantares aconchegantes e dos momentos de pausa com uma taça na mão. É quando o calor intenso do verão dá lugar à brisa suave — e o vinho passa a ser protagonista de encontros mais tranquilos e cheios d
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A linha BAZE não é apenas mais uma seleção de vinhos — ela representa a visão, a assinatura e a curadoria da sommelier da CAV. É a primeira linha autoral da marca, desenvolvida 100% por nós, do início ao fim: desde a escolha das uvas, passando pela v
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Guardar vinho do jeito certo faz toda a diferença na hora de aproveitar cada taça. Muita gente acha que basta deixar a garrafa em qualquer canto, mas a forma de armazenamento influencia — e muito — na conservação do sabor, aroma e qualidade do vinho.
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Viajar e descobrir novos vinhos é uma das maiores alegrias dos amantes da bebida. Mas surge sempre a dúvida: como transportar vinhos com segurança e dentro da lei?Neste guia, reunimos dicas práticas tanto para levar vinhos em viagens nacionais quanto
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DICIONÁRIO DO VINHO: termos que todo amante da bebida precisa conhecer
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O mundo do vinho tem um vocabulário próprio — e entender esses termos ajuda a aproveitar ainda mais cada taça. Preparamos este guia com os principais conceitos, de forma simples e direta, para você consultar sempre que precisar.
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PASSO A PASSO PARA UMA DEGUSTAÇÃO EM CASA
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Estilo: elegância, mineralidade, menos fruta, mais expressão de terroir.
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